5月28日，省政协召开党组（扩大）会议和主席会议，认真学习习近平总书记近期重要讲话重要指示精神，传达全省对台工作会议精神，交流分享考察调研成果，研究贯彻落实工作。省政协党组书记、主席徐新荣主持会议。

在汉江乘船夜游、在关山牧场欣赏特色演出、在石泉老街感受历史文化魅力、在“人生”影视城进行互动体验……相比于“人从众”的热门城市、著名景点，当下更多人开始将目光锁定一些小城，催生县域文旅日渐火爆出圈。携程数据显示，今年“五一”假期，四线及以下城市，尤其是县域旅游市场增长明显。

5月24日，全省政协系统党的建设工作座谈会在西安召开。省政协党组书记、主席徐新荣出席并讲话。他表示，要深入学习贯彻习近平总书记关于党的建设的重要思想、关于党的自我革命的重要思想，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，以党的政治建设为统领推进政协党的各项建设，推动全省政协工作高质量发展。

5月21日至25日，省政协副主席李兴旺带领政协提案委员会部分委员，到河南省学习考察茶产业发展情况。省政协提案委员会主任王宝成参加。

5月21日至23日，省政协人口资源环境委员会组织部分委员、专家和相关部门负责人成立调研组，围绕“推进荒漠化综合防治和黄河‘几字湾’攻坚战 筑牢黄河生态屏障”议题在榆林开展专题调研。省政协人口资源环境委员会主任薛占海带队。

求木之长者，必固其根本。坚持党的领导是政协事业发展的根本保证，也是各级政协组织必须恪守的根本政治原则。

5月23日，由宝钛集团发起创建的省钛镍材料创新中心筹建启动仪式在西安秦创原·软科中心举行。省政协副主席、省钛及钛合金产业链链长杨冠军出席启动仪式，并为创新中心筹建启动揭牌。省政协副秘书长黄赞参加。

5月21日，省政协港澳台侨和外事委员会组织部分委员在西安走访调研在陕侨胞企业。省政协港澳台侨和外事委员会主任闫超英带队。

5月20日至21日，围绕“推进文化自信自立，提升文旅产业发展质效”议题，省政协文化文史和学习委员会组织部分委员成立专题调研组在西安开展专题调研。省政协文化文史和学习委员会主任高中印带队。

5月20日，省政协副主席李兴旺会见哥伦比亚中国友协主席普亚纳一行。省政协副秘书长刘伟随行会见。